Accueil > Recettes > Apéritif ou buffet > Apéritif dînatoire > Verrine > Verrine au saumon fumé, crème et ciboulette4 tranches de saumon fumé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 15 minPréparation15 minRepos-Cuisson-Étape 1Tout d'abord, couper 3 tranches de saumon fumé en petits 2Ensuite, mélanger les dés de saumon avec 3 cuillères à soupe de crème fraiche et quelques gouttes de jus de 3Enfin, couper la dernière tranche de la forme que vous voulez puis verser le mélange dans des petites 4Mettre la forme en saumon fumé par-dessus et quelques gouttes de de l'auteur Mettre au réfrigérateur 10 min avant de servir. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Verrine au saumon fumé, crème et ciboulette
Mettezun peu de saumon fumé dans votre club sandwich. Quand vous faites des pâtes, mettez des lamelles de saumon fumé dans votre sauce blanche et versée la sur vos pâtes : un régal. On peut faire aussi des cannelloni avec des dés de saumon fumé ainsi qu'avec du chèvre.Aujourd’hui je vous propose des petites verrines fraîches et légères, très faciles et rapides à préparer. Le concombre s’accorde à merveille avec la crème fouettée et les œufs de saumon qui craquent sous la dent apportent une petite note iodée qui sublime le tout Difficulté => 1/5 Préparation => 20 minutes Repos => 15 + 30 minutes Ingrédients pour 6 verrines 1/2 concombre 15 cl de crème fraîche liquide entière 1/2 citron 40 g d’œuf de saumon QQ brins d’aneth Sel et poivre blanc du moulin Eplucher et râper le concombre. Le placer dans une passoire au-dessus d’un cul de poule, le saler légèrement. Laisser égoutter 15 minutes. Répartir le concombre dans 6 petites verrines. Monter la crème fraîche entière bien ferme puis ajouter le jus de citron en continuant de battre. Répartir cette crème dans les verrines sur le concombre. Déposer sur le dessus une petite cuillère d’œufs de saumon et ajouter un petit brin d’aneth. Placer au réfrigérateur au moins 1/2 heure avant de servir.
Verrinesaumon, mascarpone et ciboulette – Ingrédients :6 tranches de saumon fumé,100 g de mascarpone,100 g de fromage blanc,20 cl de crème fraîche Recettes similaires à Recette verrine saumon, mascarpone et ciboulette.
VERRINES AVOCAT, FROMAGE À LA CRÈME AUX HERBES ET SAUMON FUMÉ C'est la dernière recette salée de la saga " apéritif de l'anniversaire de beau-papa". C'est aussi la plus simple dans sa réalisation mais avec un petit quelque chose de "tape à l'oeil" !Une purée d'avocat citronnée, surmontée d'un fromage à la crème battu aux herbes fraîches et garnie de saumon fumé en lamelles ! On ne peut faire plus simple et plus frais !Avec le retour d'une canicule sans bon sens, j'aurais juste envie de manger cela et aller me rouler dans un banc neige !Demain, nous passerons aux choses sérieuses Le dessert !2 gros avocatsLe jus d'un citronSel et poivre au goût250 g de fromage à la crème2 cuillères à table de crème 35 %2 cuillères à table de persil frais, haché2 cuillères à table de ciboulette fraîche, finement hachée130 g de saumon fumé1 lime, tranchée en rondelles pour la décorationAneth pour décorerPrélever la chair des avocats, la mettre dans le robot culinaire, ajouter le jus de citron et réduire en purée jusqu'à l'obtention d'une préparation de sel et de poivre au goût et bien la préparation dans 12 petites verrines et au batteur électrique, le fromage à la crème et la crème 35 %.Ajouter le persil et la ciboulette et bien la préparation dans les verrines, au dessus de la purée d'avocat. les tranches de saumon fumé en fines lanières et y verser quelques gouttes de les lanières de saumon fumé sur les verrines, saupoudrer d'aneth et décorer d'une demi-tranche de de façon à ce que les saveurs se développent la recette Messages les plus consultésVerrinesde saumon fumé et Philadelphia Lien de la recette est dans le premier Commentaire
11 Février 2017 Une petite idée pour une entrée fraîche et légère au visuel plutôt sympa avec ces dômes de saumon fumé à la mousse d' recette très simple et rapide à réaliser pour un effet chic, il suffit de disposer de moule à demi-sphère. J'avais réalisé cette entrée pour notre réveillon de la St-Sylvestre et mis de côté pour vous les proposer à l'approche de la St-Valentin ;- Ingrédientspour 4 personnes6 tranches de saumon fumé ou de truite fumée2 avocats bien murs80g de fromage frais échalote et ciboulette1 citron vert4 tranches de pain pour toastpoivre du moulin PréparationTapisser des moules à demi-sphère j'utilise le moule Mastrad -clic- de film étirable et disposer dans chacun une belle tranche de saumon fumé. et presser le citron la chair des avocats, la placer dans la cuve d'un mixeur et l'arroser de jus de citron plus ou moins selon le goût souhaité, ajouter les zestes ainsi que le fromage frais et le reste du saumon coupé en petits morceaux puis mixer afin d'homogénéiser la préparation. Poivrer et saler légèrement si nécessaire on goûte car le fromage et le saumon peuvent suffire comme salaison.Garnir les dômes de cette préparation, replier les bords des tranche de saumon qui dépasseraient éventuellement puis poser un toast en appuyant un peu afin de bien faire adhérer le pain si beaucoup de saumon à recouvert la mousse, tartiner un peu de celle ci sur les toasts qui adhérerons mieux aux dômes.Réserver au frais 2h de déguster, démouler les dômes, grâce au film étirable cela se fera très facilement ! Accompagner d'une petite salade Watchers 6SP/pers. avec du carré frais 0% Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking © Entrée, Poisson - crustacé et fruit de mer, Noël et réveillon, WeightWatchers, Recettes Hiver Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous
Pourréaliser une recette rapide de verrine, suivez cette recette de verrine de saumon et fromage blanc. D'abord, Tartine de Philadelphia® et saumon fumé. Saumon fumé : la star des apérosSi vous cherchez des idées d’ entrées de Noël , pensez à ces Verrines de saumon fumé au Philadelphia . C’est une recette rapide et facile à servir dans de petits verres; en effet pour être précis il existe de nombreuses recettes, car il existe de nombreuses variantes, toutes meilleures les unes que les autres. Dans tous les cas, les petits verres sont préparés à l’avance et conservés au réfrigérateur jusqu’au service, et ils ne sont pas seulement un apéritif raffiné, ils sont parfaits pour accompagner un apéritif ou comme élément du buffet du réveillon du Nouvel An. Elles sont à la fois invitantes et très délicieuses. Leur présentation élégante plaira à vos convives. Servez également ces délices en entrée! Maintenant, rejoignez-moi en cuisine pour façonner cette recette! Sa réalisation ne prend que quelques minutes. Préparation 15 minutes Portions 6 personnes Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants Ingrédients 250 g de saumon fumé en morceaux +pour décorer Jus d’1/4 de citron Ciboulette 25 à 30 g de Philadelphia Poivre noir de crevettes grises, décortiquées et cuites Préparation Comment préparer les verrines de saumon fumé au Philadelphia Mixer le saumon fumé avec le Philadelphia. Ajouter également le jus de citron et poivrer. Remplir une poche à douille de ce mélange. Dresser les verrines en commençant par verser quelques crevettes au fond. Ajouter ensuite le mélange de saumon fumé et de Philadelphia. En surface, ajouter plus de crevettes et du saumon fumé. Poivrer à nouveau et terminer avec un peu de ciboulette. Les verrines de saumon fumé au Philadelphia sont prêtes. Les mettre au frais quelques instants avant de les servir. Source de la recette Donner un avis 54 votes
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